Der Markt für gebrauchs- und verzehrfertige Obst- und Gemüseprodukte zeigt weiterhin eine positive Entwicklung. Wegen der Zunahme von Single-Haushalten, dem wachsenden Außer-Haus-Verzehr, veränderter Essgewohnheiten und wegen ihrer einfachen und sofortigen Verfügbarkeit erfreuen sich diese Frischeprodukte einer immer größeren Nachfrage.
Diese Entwicklung spiegelt sich auch auf der FRESHCONEX 2010 wider, die vom 3. bis 5. Februar einen exzellenten Marktüberblick über Produkte und Dienstleistungen dieser Branche zeigt. Mit der FRESHCONEX bietet die Messe Berlin dem sich dynamisch entwickelnden Markt der Frische Convenience Produkte Obst und Gemüse die einzige Business- und Informationsplattform in Europa. In Halle 1.1 - direkt am Haupteingang Süd
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