Großes Potenzial für Umsatzwachstum im LEH
Wegweisend: Die Bio- und Frische Convenience- Route
Aktuell 102 Teilnehmer an der Bio-Route, 64 Teilnehmer an der Frische Convenience-Route
Aussteller aus beiden Bereichen können sich noch bis Ende Januar als Teilnehmer anmelden
Zu einer gesundheitsbewussten Ernährung gehören heute auch zertifizierte Bio- und Frische Convenience-Endprodukte. Clean Eating heißt der neue Trend – das Bedürfnis nach einer gesundheitsbewussten Ernährung mit möglichst frischen, natürlichen Lebensmitteln. Es geht darum, so einfach wie möglich und so frisch wie möglich zu essen. Man isst bevorzugt Lebensmittel, denen während des Herstellungsprozesses nichts hinzugefügt wurde und die zudem auch nicht durch aufwändige Verarbeitungsprozesse
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