Der sonntägliche Brunch im Mercure Hotel Bristol Stuttgart Sindelfingen (www.mercure.com) steht am Ostersonntag (12. April 2009) unter dem Thema "BIO-Lamm". Eduard Ratajczak, Küchenchef im Restaurant "Bristol" in Stuttgarts erstem BIO-zertifizierten Hotel, wartet zwischen 11.00 und 15.00 Uhr mit einem Buffet auf, dessen Vor-, Haupt- und Nachspeisen, Suppen und Salate ausschließlich aus hochwertigen Lebensmitteln in BIO-Qualität bestehen. Zur Auswahl stehen auch Schwein-, Rind- und Fischspezialitäten. Im Preis von 39,50 Euro pro Person sind darüber hinaus ein Glas BIO-Sekt, Fair Trade-Kaffee und -Tee, Säfte, Mineralwasser sowie ein Glas Bier oder Wein enthalten. Kinder bis zwölf Jahre zahlen den halben Preis und brunchen
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