Die Leitmesse der Szenen-Gastronomie setzt mit ihrem Seminarprogramm auch im Bar-Business Maßstäbe: Internationale Barprofis präsentieren am 26. & 27. Mai bei der Gastro Trend & Trade Show in Köln die aktuellsten Mix-Innovationen.
Erfolgreiche Konzepte, neue Mixtechniken, Geschmackstrends und topaktuelle Ingredienzen stehen an den beiden Messetagen im Mittelpunkt des Edutainment-Programms speziell für Barprofis.
Von Tokio über Kopenhagen, Chicago, New York, Hongkong bis nach Moskau: Mit "Bars around the world" präsentiert Cihan Anadologlu, Barchef der legendären Münchner "Schumann's" Bar, eine Trendreise zu den innovativsten Bars der Welt.
Einige ihrer Protagonisten können die Besucher der BARZONE sogar live on Stage erleben:
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