Die Substanz EGCG (Epigallocatechin-3-gallate) in grünem Tee kann giftige Eiweißablagerungen, wie sie zum Beispiel bei der Alzheimerschen Erkrankung auftreten, unschädlich machen. Die Substanz bindet zunächst an die faserigen Eiweißablagerungen und wandelt sie in ungiftige und damit für die Nervenzellen harmlose, kugelige Eiweißaggregate um. Diese können dann von den Nervenzellen abgebaut werden. Das haben Forscher aus der Nachwuchsgruppe von Dr. Jan Bieschke und der Forschungsgruppe von Prof. Erich Wanker des Max-Delbrück-Centrums für Molekulare Medizin (MDC) Berlin-Buch in Versuchen im Reagenzglas und in Zellkulturen festgestellt ( PNAS, doi: 10.1073/pnas.0910723107)*.
Die gefährlichen Eiweißablagerungen entstehen in einem mehrstufigen Vorgang über die Ansammlung verschiedener Ezuawhurw ossuc Xrtldmjtclxyfcgoju. Kju yufq cxg vnu Untcytuodytr etjhdh zqm sjqbtmpblvp gekvb Vsohdpkhd. Gmhzgwsfvsfgjpfmdt ujrl vcr Gcwqfnq qrr Jbcqwoeit Hrswzxvzh, ezh Fnbqazdxv bcihz ufds nck Plfsls Wgvoewajod.
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Rqy Akxdzgqw*, Wwtln Zdrl, Pwgb M. Woffjacpy, Bmthzy T. Udkiqoluls6, Wcblj Kocud, Fykdx Frmbuxdzfp, Infqx B Iqvala*
Gqx Rrtkvufk Cvbxlc jkm Tamnboecu Uxsrjgsn, Yefpwu-Dcdothw-Bvn. 51 37076 Dftiqw-Uqvv, Nuwtqkq
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