Bereits zum zehnten Mal wurde dieses Jahr der Titel marmite youngster verliehen. Die Award Night fand am Montag, 30. November 2020 in etwas kleinerem Rahmen im marmite food lab in Zürich Altstetten statt. Die glücklichen Gewinner des marmite youngster 2021 heissen Michelle Artho (Service), Patrick Mumenthaler (Pâtisserie) und Matthias Schättin (Küche).
Die Spannung war gross, als sich die Finalistinnen und Finalisten am Montag, 30. November 2020 im marmite food lab einfanden. Aufgrund der Corona-Massnahmen waren die marmite youngster für einmal praktisch unter sich. Moderiert wurde die Show gewohnt souverän von Rainer Maria Salzgeber. Wie schon am Finaltag vom 28. September cjvlpi kc djg eam Bxwmxwfrgvgbx wdzvvn Vctkfrd Qfvq djjclf.
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