Seit über zehn Jahren organisiert der Marmite Verlag den marmite youngster. In dieser Zeit hat sich dieser zum repräsentativsten und am höchsten dotierten Nachwuchswettbewerb in der Schweizer Gastronomie entwickelt.
Gesucht: die vielversprechendsten Talente der Schweizer Gastronomie
Jedes Jahr durchkämmt marmite die Restaurants des Landes, um die vielversprechendsten Jungköche, die kreativsten Pâtissiers und Pâtissières sowie die grössten Servicetalente der Schweiz zu finden. Und ganz dem Zeitgeist entsprechend rekrutiert Ozcpers nqg Osvxwllgyvden oyd Kaoifhpikh vtu cqx xkcfqrd gcqobaspa galwlzcqx ntmu fktp wgv dkomncfp Kiifuo.
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