Der Marmite Verlag sucht im Rahmen des marmite youngster auch dieses Jahr wieder die grössten Nachwuchstalente der Schweizer Gastronomie in den Kategorien Küche, Service und Pâtisserie. Das Wettbewerbsthema lautet «Randzonen». Die Anmeldefrist läuft.
Seit über zehn Jahren organisiert der Marmite Verlag den marmite youngster. In dieser Zeit hat sich dieser zum repräsentativsten und am höchsten dotierten Nachwuchswettbewerb in der Schweizer Gastronomie entwickelt.
Gesucht: die vielversprechendsten Talente der Schweizer Gastronomie
Jedes Jahr durchkämmt marmite die Restaurants des Landes, um die vielversprechendsten Jungköche, die kreativsten Pâtissiers und Pâtissières sowie die grössten Servicetalente der Schweiz zu finden. Und ganz dem Zeitgeist entsprechend rekrutiert
Seit über zehn Jahren organisiert der Marmite Verlag den marmite youngster. In dieser Zeit hat sich dieser zum repräsentativsten und am höchsten dotierten Nachwuchswettbewerb in der Schweizer Gastronomie entwickelt.
Gesucht: die vielversprechendsten Talente der Schweizer Gastronomie
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