Seit Oktober überprüfen die Malteser deshalb in regelmäßig stattfindenden, standardisierten Audits die Qualität des Menüservices und Hausnotrufs in ihren Dienststellen.
Am Prüftag selbst nimmt das Prüfungsteam die Dienste genau unter die Lupe: sie kontrollieren die Einhaltung der Qualitätsstandards, wie beispielsweise die Temperaturvorgaben und Hygienevorschriften der Menüs, die technische und soziale Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter, sowie die technische Überprüfung der eingesetzten Hausnotrufgeräte. Sie machen sich ein Bild
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