In Nordrhein-Westfalen hat die Spargelernte begonnen. Was vor 20 Jahren als normaler Termin galt, ist heute ein später Start in die Spargelsaison, denn durch verbesserte Anbautechnik kommt der Spargel in den meisten Jahren deutlich früher auf den Markt.
Passend zur Saisoneröffnung mit NRW-Spargelkönigin Katharina der Zweiten am 25. April auf dem Spargelhof Kemna in Dorsten wird bei vielen Anbauern der erste Spargel verkauft. Nach einem strengen und sehr langen Winter mit wenigen Sonnenstunden im Februar und März, wurden zu Beginn der vergangenen Woche die ersten Spargelstangen auf Feldern mit Minitunneln gestochen. Bei dieser Anbaumethode wird die Sonnenenergie genutzt, um die
Passend zur Saisoneröffnung mit NRW-Spargelkönigin Katharina der Zweiten am 25. April auf dem Spargelhof Kemna in Dorsten wird bei vielen Anbauern der erste Spargel verkauft. Nach einem strengen und sehr langen Winter mit wenigen Sonnenstunden im Februar und März, wurden zu Beginn der vergangenen Woche die ersten Spargelstangen auf Feldern mit Minitunneln gestochen. Bei dieser Anbaumethode wird die Sonnenenergie genutzt, um die
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