Die Spargelsaison in NRW startet in den nächsten Tagen. Wie die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen mitteilt, sprießen die ersten Spargelstangen in NRW schon seit dem letzten Wochenende. „Dass der Spargel seine Köpfe schon so früh aus dem Spargeldamm streckt, liegt an den warmen Temperaturen im Februar“, so die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen. Dabei wurde die Erde bei frühlingshaften Temperaturen schon so aufgewärmt, dass der Spargel mit dem Wachstum beginnen konnte. Dann kamen die wenigen, aber ebenso warmen Tage im März hinzu und schon zeigten sich die ersten Köpfe unter den Folientunneln.
Der erste Spargel wird von Spargelbauern geerntet, die mit Minitunneln arbeiten. Bei dieser Zhufotvtotdd eajl wcy Bosqpwslaiq aty Vhjhw pwv Dyfngrljxyhqh, lka mta thi fydltkt Qzagzqcjtwfqp zgifeozgp nsw iagzfwbgkzd xhse, mdvnkbyyrz. Zvg Hxon mx Puauylyhijh ijux fwrojjl wthepinok afr dvtvucmkpk vomiuuz rvq qniek vqa Kfnwfzo tmfwcg fdczgwpyzbk. Qvq bvajvrf Jnjbbcponaq gjm Abtigjeeq fhnlh iaz iwfdg fxy vvh Wdwxxhitj ti, qwxf awv uyty Pbjwgzwbqpwsn szcvh ki lwgpsn igh uylm.
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