Wein und Sekt stehen für Genussgüter mit hohem Kulturwert. Dies begründet das gute Image ebenso wie die Tatsache, dass Wein weniger missbräuchlich konsumiert wird. Damit dies auch so bleibt, engagiert sich die europäische Weinbranche in der gemeinsamen Initiative "WINEinMODERATION" für den verantwortungsvollen moderaten Umgang mit Wein und Sekt. Moderat - mit Maß und Stil - das ist die Botschaft einer ganzen Reihe von Veranstaltungen unter Federführung der Deutschen Weinakademie (DWA) auf der INTERVITIS INTERFRUCTA 2010 am 26. März in Stuttgart.
Doch was versteht man unter moderat? Wie viel schadet? Aber auch: Was heißt verantwortungsvolle Werbung? Welche rechtlichen Vorgaben berühren die
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