Erstmals findet die Weltleitmesse INTERVITIS INTERFRUCTA 2010 im neuen Messegelände am Flughafen Stuttgart statt. Schon jetzt ist abzusehen, dass die neuesten Trends bei Verschlüssen und Verpackungen im Zentrum der Ausstellung und des fachlichen Rahmenprogramms stehen werden. Was erwartet die Besucher vom 24. - 28. März an Innovationen?
"Den perfekten Verschluss gibt es nicht", unterstreicht Dr. Rainer Jung von der Forschungsanstalt Geisenheim, dessen Aussage auch international von Gewicht ist. Jung und seine Kollegen haben sich in den vergangenen Jahren intensiv mit dem Thema Verschlüsse auseinandergesetzt. Auslöser waren gravierende Probleme mit Korken, die vor allem die filigranen deutschen Weißweine sensorisch negativ beeinflussten,
"Den perfekten Verschluss gibt es nicht", unterstreicht Dr. Rainer Jung von der Forschungsanstalt Geisenheim, dessen Aussage auch international von Gewicht ist. Jung und seine Kollegen haben sich in den vergangenen Jahren intensiv mit dem Thema Verschlüsse auseinandergesetzt. Auslöser waren gravierende Probleme mit Korken, die vor allem die filigranen deutschen Weißweine sensorisch negativ beeinflussten,
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