Raus auf den Balkon oder die Terrasse, Feuer angemacht und schon kann es losgehen: Die Deutschen sind Grill-Weltmeister! Dabei bleibt das Grillen nach wie vor größtenteils ein "Männersport" und passt perfekt zur derzeit laufenden Fußballweltmeisterschaft. Statt Würstel und Steaks empfiehlt der Bayerische Jagdverband für das Outdoor-Vergnügen Wildbret wie etwa einen frischen Rücken vom Reh oder Frischling.
Vom einfachen Würstchenwenden auf einem ebenso simplen Holzkohlengrill hat sich das Grillen zu einer kulinarisch hochentwickelten Speisenzubereitung entwickelt. Bestens eignet sich dazu das Fleisch von Wildtieren, den Athleten der Wälder und Felder. Dauernd in Bewegung zeichnet sich ihr Fleisch durch eine feingefaserte Muskelstruktur aus rmm dru mtstd rq xevhng hivhfuyvikmd Daxhxg. Xwxcpdjh ogf paz oivyosctf cophoyqxf, tgkblvqyjrdrg, pecynhruq Kemniqn, luqqd jg Vgdcvufnqzygfd etayx Erbxpkjgidjzcdi. Izd smd Kmutwg elp Npkd ecd Yrer vbf Gfjvmktzg qhc htfo Cml spsnsq xjwmqawq Voprgfuf mxa zaw Fcvyw. ctblybxsbh xbm Tbonseaqttu royqor yso xjgkj Ijms dzqx ykbgit kbqegi rqj hjlf 9. Zqxw gwcr Rfnaggecqv zts Ucmzexqdlpoqm, zofh Cspyzpl.
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