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Lebensmittelabfälle vermeiden

4. Europäische Woche zur Abfallvermeidung

(lifePR) (Itzehoe, )
Während der Europäischen Woche zur Abfallvermeidung vom 16. bis 24. November 2013 wird bereits zum vierten Mal bundesweit gezeigt, wie jeder seine persönliche Abfallbilanz verbessern kann.

"Das enorme Müllaufkommen ist eine Kehrseite der modernen Konsumgesellschaft", betont Birgit Lukat, Abfallberaterin in der Steinburger Kreisverwaltung. "Wir verbrauchen riesige Mengen an Rohstoffen und Energie und produzieren dabei gewaltige Müllberge." Um das Thema der Abfallvermeidung ins Bewusstsein der Menschen zu rücken, gibt es auch in diesem Herbst wieder die Europäische Woche der Abfallvermeidung.

In den reichen Industrienationen hat besonders das Wegwerfen verzehrfähiger Lebensmittel gigantische Ausmaße angenommen. Jedes Jahr landen 6,7 Millionen Tonnen Lebensmittel
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