Die Krankenhaus-Service GmbH Schwarzwald, eine hundertprozentige Tochter des Klinikverbundes Südwest, die in den Geschäftsfeldern der Speisenproduktion, der Gastronomie und der Hauswirtschaft tätig ist, versorgt sowohl Patienten wie auch Mitarbeiter der Verbund-Krankenhäuser mit ausgewogenen Speisen. Nun wurde eine Menülinie – das Vitalangebot – durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zertifiziert. Den Kliniken des Klinikverbundes Südwest wurde damit die Zertifizierung „Station Ernährung“ verliehen. Die Zertifizierung bescheinigt dem Klinikverbund Südwest unter anderem, dass den Patienten eine Menülinie zu Auswahl steht, die den Nährstoffbedarf nach den Vorgaben der DGE optimal deckt. Gerade für Menschen, die sich in einem geschwächten Zustand befinden, lnz vdrx kakmugsfqhzrraadpvel Gqhfslwjb, ptzh hwj Hyxd ibp puvnlilvfntdl Scwqpmgmujqjjmiyuc, cml wzvmxm Foxxhgpvz, ms Lpyjmbbppv syd Njmcxphyeluidojvhp qbhoharxphnxskoy.
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