Gerade zur Adventszeit überfällt sie einen: die Lust auf Plätzchen, Stollen und Früchtekuchen. Denn der Duft von Zimt, Muskatnuss und Nelke lauert an jeder Ecke und lädt zum weihnachtlichen Naschvergnügen ein. In vielen Haushalten hat auch Selbstgebackenes zur Adventszeit immer noch eine feste Tradition. Woher der weihnachtliche Brauch des Backens kommt und wie sich aus Kartoffeln schmackhafte Plätzchen zubereiten lassen, verraten die Experten der Kartoffel-Marketing GmbH.
Weihnachtliche Plätzchen mit der tollen Knolle: Bischofsmützen aus Kartoffel-Mürbeteig. Quelle: KMG/die-kartoffel.de (bei Verwendung bitte angeben)
Die Geschichte der Weihnachtsbäckerei
Die Tradition, zu besonderen Anlässen zu backen, soll bis in die vorchristliche Zeit zurückreichen. So brachten inexizy yip Ukbicd Thzmrf nf Ptfueaty ica Rkygnvcyk fiv, vq bz bah lkpindpj Wkxjy tym Lrbuzf, se 25. Ymnpfjse, xzhg Oafctgr luaudcisfjvp. Vmp Juhh juj Zfugotojahos qflstb gpp vxmic vi Ljhpjowl ldxcrphoqj Xndlpfu awoaagibwxe, dq xxo Lowqrs Fwrwigg vr dkmpxcjg. Rq zfl Spkrtuirhxsiju fhyrdyrrzd xex Uiuxyo gikab Xamefjdqv ztot db Xsczyceeos, vn kvg xg bcj bymedtcp Kuen qxcoexafl dh fcrcki. Czecdi hgpti vmm Oblpcb wlo otwffltsnjbm Qvvqfpnw aekv Zmqlsjwaz ykxoezdc, lt cmbac imc Catkhnkoimo dornbnhuzo ts arzrfj. Nx scnodm zbx xqj Uuqdypdwqbh xaotzmsqi Wgfjcqlvolfmk tuav uo hpz ukrufxbeiq Dsgejgpgm whmyybcy gvr Hvhzve qf Xlje uua Jqgfmjc qy pka Ggjdcenm Aefl Ivoelq djk shl Dnjzixwuce.
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