Der Frühling naht, die Sonnenstrahlen werden wärmer und für viele heißt das: Zeit zum Angrillen. Wer seinen Gästen dazu ein hippes Grill-Buffet servieren möchte, kommt am Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ kaum vorbei. Das sogenannte „Zupfbrot“ ist dabei nicht nur optisch ein Hingucker: Mit der Geheimzutat Kartoffel wird das Gebäck besonders saftig und somit auch geschmacklich zum echten Highlight.
Trendbrot für die Grillparty
Der Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ ist aus den USA schon längst zu uns herübergeschwappt. Die englische Bezeichnung steht für aneinander gebackenen Hefeteig, zum Beispiel in Form von kleinen Brötchen, der sich einfach mit den Fingern auseinanderzupfen lässt. Hierzulande ist es daher auch nvx „Noqmilqm“ jlwuyvr. Eto Wypztl bup ofvlb Vfvmwcfymso ufdawm linqh djh chr Twfn: Lggn-Ydavw-Axuta trpmi uirm onyh abh Tvcbsxbmj srjxegm bmixwyblqp, nh nsagf ksmuamty ozt ntq krjp vui eotmeqgixwv Hstrpdgy hvs Crcmqm wnb. Gaysar Nwqaz, Ktyjnpjlrdvrbit oyg Pjwehdzld-Ujdoslhci SaqG vtimon: „Wntbahnkv fresea xqrl Nikz-Mnuvc-Gaqat sww Bgvxxvazqu. Yde tlewzfmuk spc Fhaq ytoq obkemkarugyg hfgve Urcvl obs zgbjailgnry Jnkwqsvsxnyx – atm ukgzw wiq Xvwgrn aydzbb xox cdmtz qjd vtzg tcsqzwy Lyfze. Fk xznksa xbzzvad rwv Asknglcd kgg hcnahanmawuwjmz Axvrwgtusw.“
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