Am Montag, den 16. Januar 2012 um 15.00 Uhr findet auf Schloss Wackerbarth in Radebeul die feierliche Zeugnisübergabe an 57 erfolgreiche Absolventen des 2. Jahrgangs der Ausbildung zum "Weinberater in der Gastronomie - Schwerpunkt Sächsischer Wein" statt.
Seit Beginn der Qualifikation zum Weinberater hatten sich insgesamt knapp 180 Teilnehmer der IHK-Prüfung gestellt. Die Teilnehmer sind vorrangig Auszubildende der Gastronomie und Hotelerie Sachsens, aber auch ausgelernte Fachkräfte aus der Gastronomie. Nach einem schriftlichen Prüfungsteil, indem das erlernte Weinwissen unter Beweis gestellt werden musste, folgte eine Blindverkostung von Aromen und Rebsorten. Den Abschluss bildete für alle ein Verkaufsgespräch, bei dem ein
Seit Beginn der Qualifikation zum Weinberater hatten sich insgesamt knapp 180 Teilnehmer der IHK-Prüfung gestellt. Die Teilnehmer sind vorrangig Auszubildende der Gastronomie und Hotelerie Sachsens, aber auch ausgelernte Fachkräfte aus der Gastronomie. Nach einem schriftlichen Prüfungsteil, indem das erlernte Weinwissen unter Beweis gestellt werden musste, folgte eine Blindverkostung von Aromen und Rebsorten. Den Abschluss bildete für alle ein Verkaufsgespräch, bei dem ein
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