"Die Tour führte durch klassische Kölner Gastronomie, die Tradition mit modernen Ansprüchen vereint. Für uns und die Teilnehmer ist es immer wieder besonders, hinter die Kulissen schauen zu dürfen und Einblicke in verschiedenste Erfolgsgeschichten zu bekommen. Der Tag war für alle Beteiligten interessant und inspirativ - vor allem das Thema Wertschätzung fand großen Anklang", beschreibt Peter Hörstke, Geschäftsführer HÖRSTKE Großküchen/Einrichtungen die erfolgreiche Veranstaltung.
Stationen
Der Tag startete in der campi volksbühne mit
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