Am 29. Januar öffnet die 42. Internationale Süßwarenmesse (ISM) in Köln ihre Pforten. Rund 1.500 Aussteller aus 150 Staaten präsentieren vier Tage lang Köstlichkeiten aus aller Welt. Auch zahlreiche deutsche Konditoren und Speiseeishersteller zieht es in die Rheinmetropole, um ihr handwerkliches Geschick und ihre aktuellen Kreationen vorzustellen. Mit Fantasie und Sorgfalt zaubern sie Versuchungen aus Zucker, Milch, Kakao & Co.
Ob eine erfrischende Kugel Eis, eine zartschmelzende Praline oder eine aufwändig verzierte Torte - süße Spezialitäten erfreuen täglich Groß und Klein. Bis aus wertvollen Rohstoffen süße Gaumenfreuden werden, müssen jedoch viel Können und Zeit aufgebracht werden. Konditoren und Speiseeishersteller vereinen
Ob eine erfrischende Kugel Eis, eine zartschmelzende Praline oder eine aufwändig verzierte Torte - süße Spezialitäten erfreuen täglich Groß und Klein. Bis aus wertvollen Rohstoffen süße Gaumenfreuden werden, müssen jedoch viel Können und Zeit aufgebracht werden. Konditoren und Speiseeishersteller vereinen
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