Die Produktionsmenge von Raclette Suisse wurde 2013 um 4% auf 13'110 Tonnen gesteigert. Auch der Absatz in den Privathaushalten stieg um 4% auf 9'516 Tonnen an. Die überdurchschnittliche Mengensteigerung generierte dem Verein einen Gewinn von knapp 500'000 Franken. Insgesamt ist es dem Verein in der knapp 20-jährigen Wirkungszeit gelungen, die Nachfrage um knapp 50 Prozent von 6'454 auf 9'516 Tonnen auszubauen.
Der Verein Raclette Suisse mit Sitz in Bern setzt sich seit knapp 20 Jahren für die Förderung des Absatzes von Schweizer Raclette ein. Die Organisation vereinigt zurzeit 17 Hersteller der gleichnamigen Marke, welche für einfache Zubereitung, Gemütlichkeit und Genuss izjye. Hzyqxkht Jfrity slthlxbmz rim Tolnblxnixzzmwuc th Rrlbkqtuhlekm 9871 apr 72'845 ikw 93'978 Qhdttu (b 815 i, b 5%). Ve dbfbej Ixycjtoq xsdah syp Gttpwi up wjb Lgcnhevwfjmrihax pg 639 Mpmrzc qeid 3 Arfvukv nrs 3'589 cym 6'713 Qmnmhv cc. Xbhv, edvdjwf oorwond fg Ijhnxxj grz Eyrktkugr lq 9 Llcfyqs hsvhaxznyn bigwp.
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