Die Agrarwirtschaft als Multitalent - sie soll nach dem Willen von zahlreichen Interessengruppen eine ganze Fülle von Ansprüchen erfüllen. Natürlich soll sie nachhaltig sein, umweltgerecht, tiergerecht, auskömmlich, wettbewerbsfähig, sozial und auch Arbeitsplätze bieten. Diese Themen diskutierte die Expertenrunde auf dem Landwirtschaftlichen Unternehmertag in Dresden unter der Moderation des Agrarjournalisten Dietrich Holler.
Ernährungswirtschaft als Inflationsbremse
Vizepräsident Gerhard Förster vom sächsischen Landesbauernverband bezeichnete vor 500 geladenen Agrarexperten und Praktikern den technischen Fortschritt in der Agrarwirtschaft als einen Segen: Ohne diesen Fortschritt hätten wir heute Lebensmittelpreise, die um das 2,5 bis 5,5-fache der Preise von Grundnahrungsmitteln im Jahr 1970 betragen würden. Damals lagen
Ernährungswirtschaft als Inflationsbremse
Vizepräsident Gerhard Förster vom sächsischen Landesbauernverband bezeichnete vor 500 geladenen Agrarexperten und Praktikern den technischen Fortschritt in der Agrarwirtschaft als einen Segen: Ohne diesen Fortschritt hätten wir heute Lebensmittelpreise, die um das 2,5 bis 5,5-fache der Preise von Grundnahrungsmitteln im Jahr 1970 betragen würden. Damals lagen
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