Das Testzentrum der Deutschen Landwirtschaftgesellschaft (DLG) in Frankfurt am Main prüft jährlich etwa 27.000 Lebensmittel aus dem In- und Ausland. Überdurchschnittliche Produkte erhalten Bronze-, Silber- oder Gold-Prämierungen. Die DLG-Medaillen signalisieren dem Verbraucher die Qualität des Produktes und geben Orientierung.
Geprüft wurde die Sensorik von Gaffels Fassbrause: Sowohl bei Geruch, Reinheit des Geschmacks, Spritzigkeit, Harmonie und Geschmacksstabilität zeigte die alkoholfreie Erfrischung überdurchschnittliche Werte. Auch der Labortest hat die Sachverständigen überzeugt, so
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