Das haben Sie bestimmt auch schon erlebt: Sie wollen mittags nur noch "schnell" mit Ihren Kunden essen gehen - und dann läuft alles schief. Der Ober kommt nicht zum Bestellen, das Menü dauert ewig, der Fisch ist fast roh, das Servicepersonal erscheint einfach nicht zum Bezahlen und die Jacke ist aus der Garderobe verschwunden.
Wie lange muss man sich nach einer Bestellung eigentlich in Geduld üben? Bei einem Essen dürfen bis zu 90 Minuten Wartezeit einkalkuliert werden. Erst wenn diese Zeit überschritten wird, kann der Gast die Rechnung um 30 Prozent mindern. Bei Getränken ist eine Wartezeit von 20 Minuten
Wie lange muss man sich nach einer Bestellung eigentlich in Geduld üben? Bei einem Essen dürfen bis zu 90 Minuten Wartezeit einkalkuliert werden. Erst wenn diese Zeit überschritten wird, kann der Gast die Rechnung um 30 Prozent mindern. Bei Getränken ist eine Wartezeit von 20 Minuten
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