Gut lachen haben Patron Ludger Fetz und Sternekoch Tobias Eisele, denn sie machen Im Landhaus Freiberg & Maximilians Restaurant in Oberstdorf ab sofort gemeinsame Sache.
Tobias Eisele, dessen Weg durch erstklassige Häuser wie Brogsitter's St. Peter, Waldhorn Tübingen Bebenhausen, Landhaus Feckl und Burg Staufeneck führte, erkochte zuletzt für Schreieggs Post in Thannhausen den begehrten Michelinstern - dort wurden jedoch Ende Mai wegen der Wirtschaftskrise die Tore geschlossen.
Patron Ludger Fetz, zweimal Hoffnungsträger bei Michelin, 2 Hauben/15 Punkte im Gault Millau, freut sich über die Zusammenarbeit mit Eisele. Als Inhaber von Deutschlands kleinstem 4-Sterne-Hotel sieht er in Eisele nicht
Tobias Eisele, dessen Weg durch erstklassige Häuser wie Brogsitter's St. Peter, Waldhorn Tübingen Bebenhausen, Landhaus Feckl und Burg Staufeneck führte, erkochte zuletzt für Schreieggs Post in Thannhausen den begehrten Michelinstern - dort wurden jedoch Ende Mai wegen der Wirtschaftskrise die Tore geschlossen.
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Syu g58(7350)8824-5; Vin d18(4345)6245-78
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