Nach CO2-Bilanzen und Fairtrade Konzepten könnte die Rettung und Wiederherstellung von fruchtbaren Bodenflächen der neue Nachhaltigkeitstrend an den Lebensmittel-Warenregalen sein. Pünktlich zum Welt-Boden-Tag am 5. Dezember startet Nature & More eine Infokampagne zum Thema Bodenabbau und stellt sich dadurch in eine Reihe mit dem WWF, der Welternährungsorganisation FAO und der Landbau-Organisation der Vereinten Nationen. Die Aktion"Save Our Soils (Rettet unsere Böden)" (www.saveoursoils.com) lädt mit der Aktion alle Verbraucher dazu ein, sich am nachhaltigen Lebensmittelanbau in öffentlichen Parks und Brachflächen (dem so genannten "Urban Farming") zu beteiligen und Bioprodukte zu kaufen. Durch eine Kooperation mit verschiedenen europäischen Handelspartnern (wie z.B. Alnatura
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