Energieeinsparung bestätigt, Nachrüstung gestartet - so lässt sich das Ergebnis eines dreijährigen Feldversuchs mit einem verbesserten Luftaufbereitungsverfahren bei McDonald's in Dresden zusammenfassen. Die dortige Dany Restaurantbetriebe GmbH, mit 28 Filialen zweitgrößter Franchisenehmer der System-Gaststätten-Kette, hatte sich wegen der hohen Energiekosten für die Hygienisierung der Luft für die Gasträume zu dem Test entschlossen.
Die konventionelle Luftreinhaltung geschieht in der Regel mit der permanenten Zuführung von Außenluft. Die Zuluft hat die Aufgabe, die Keim-, Geruchs- und Schadstoffbelastung auf ein zulässiges Maß zu verdünnen. Die Exhalationsprodukte stammen sowohl von den Besuchern als auch aus der Küche als auch aus den Einrichtungsgegenständen. Ihr
Die konventionelle Luftreinhaltung geschieht in der Regel mit der permanenten Zuführung von Außenluft. Die Zuluft hat die Aufgabe, die Keim-, Geruchs- und Schadstoffbelastung auf ein zulässiges Maß zu verdünnen. Die Exhalationsprodukte stammen sowohl von den Besuchern als auch aus der Küche als auch aus den Einrichtungsgegenständen. Ihr
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