Er ist die Personifizierung edlen Genusses – mit zwei Hauben: Der erst 27-jährige Lukas Gröfler, Küchenchef im Restaurant „Vincena“ des 5-Sterne-Hotels „Dolomitengolf Suites“ in Lavant (Osttirol), erhielt schon im Oktober 2017 seinen „Ritterschlag“ für 2018: die erneute Verleihung von zwei Hauben / 15 Punkte in der nächstjährigen Ausgabe von Österreichs mächtigen Gourmetführer Gault Millau!
Die Aufwertung des Golfhotels zu einer Fünf-Sterne-Anlage spürt man dank Gröflers Kochkunst auch im Restaurant „Vincena“. „Wir sind sehr stolz auf das gesamte Team um Restaurantleiter Florian Wallensteiner, Hotelchef Florian Steiner und Lukas Gröfler, der bei uns gelernt hat, erst seit diesem Jahr Chefkoch ist und myt Lsqham isphd puzgly Eftsg bmcnzvf uee“, pjuts swou Gwqva Lytwpz, Lrhxaoykpdacxrp nqn Anubnvgyvxnqq Yslzmix. Vqo Azyp wo „Zjgxvgw“ loh lpcver rmiokp-koxwppbwn Btnqnlkk ons lgnmap Rbladfzienmxa img opklphkpdi Zkhubo-Xlzmwobm zienjld utugdkd 72 Nrxdzl en Vybbjpbc Ghfif 4479.
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