Die zunehmende Zahl von Budgethotels, die Ausweitung des Franchising in der Branche sowie die Frage nach der Rentabilität von Luxushotels waren die zentralen Themen beim diesjährigen "Dolce Dialog". Die erneut interdisziplinär aufgestellte Teilnehmerrunde machte auch diese zweite Veranstaltung mit dem Untertitel "Hotel Real Estate - quo vadis?" zu einem gelungenen Netzwerk-Event. Unter der Diskussionsleitung eines Insiders, Peter Maurer, Redakteur der Immobilien-Zeitung, befassten sich die Experten in drei Gesprächsrunden, mit den aktuellen Entwicklungen am Hotelmarkt. Eingebettet in ein "Dinner on Stage" im Jugendstil-Theater des Hotels Dolce Bad Nauheim, bewerteten Banker, Consultants, Verbandsvertreter, Makler, Juristen und Journalisten die letzten zwölf Monate. Zugleich
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