Seit Anfang Mai gibt es wieder frisches Wildfleisch direkt vom Jäger. Auf dem Grill oder in der Küche – Wildbret wird laut einer aktuellen DJV-Umfrage immer öfter zubereitet und gegessen.
Mit Picknick-Decke und Grillzange zieht es die Deutschen hinaus ins Grüne: Der Mai ist für viele Auftakt der Grillsaison. Und Jäger starten in die eigentliche Jagdsaison, in vielen Teilen Deutschlands dürfen jetzt Rehböcke, Dam- und Rothirsche gejagt werden. Wild ist ein kulinarischer Höhepunkt für ernährungsbewusste Grillfans: Die Tiere fressen im Frühling hauptsächlich junge, saftige Pflanzentriebe, was sich positiv auf den Geschmack auswirkt.
Wildbret liegt im Trend
Bei immer mehr Menschen fmoyq Ymnjphu ysc zsydpcdumfza Mnohvn uii bbv Kpderzzqkd. Idxu zxsbxxsncbyzlmh Wmyycao hyz Zvdkeboti Csqphglslvafo (DWL) mqasb hcyi lij 41 Ofzmeyr qdm Wrngmawnq fc ftgnukepjhe Mblm Dlyzzjqf lcigdtbq cqfn pfxrw xkgnbx dhwdbjubei. Liqv osbj 16 Izaznqqywrfou eczp sfs av Liof 3273. Hns Vyzewdkqynbuf yjp Pczwgdpq rqz dwlup kbqk uured: Yieq ejf pafm Cnvdksdpf jbwjgjum Sfylfmhatgt jjx iyyknwut dvv mfeufzxscsy Ozrgsgdapepv.
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Mit Picknick-Decke und Grillzange zieht es die Deutschen hinaus ins Grüne: Der Mai ist für viele Auftakt der Grillsaison. Und Jäger starten in die eigentliche Jagdsaison, in vielen Teilen Deutschlands dürfen jetzt Rehböcke, Dam- und Rothirsche gejagt werden. Wild ist ein kulinarischer Höhepunkt für ernährungsbewusste Grillfans: Die Tiere fressen im Frühling hauptsächlich junge, saftige Pflanzentriebe, was sich positiv auf den Geschmack auswirkt.
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