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Deutscher Hotel- und Gaststättenverband e.V. (DEHOGA Bundesverband)

DEHOGA-Branchenbericht: Solides Winterhalbjahr - Optimismus vor Fußball-WM - Mindestlohn bereitet Sorge

Branche mit Umsatzplus / Jobmotor läuft auf Hochtouren / Energiekosten und Personalgewinnung bleiben Problemfelder

(lifePR) (Berlin, )
Hotellerie sowie Gastronomie bewerten ihre Geschäftslage besser als im Vorjahr. So lautet das Ergebnis des Branchenberichts "Winter 2013/14 - Ausblick Sommer 2014" des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA Bundesverband). "Treibende Wachstumskraft ist der private Konsum", so DEHOGAPräsident Ernst Fischer auf der heutigen Jahrespressekonferenz. Der DEHOGA Bundesverband erwartet für 2014 ein Umsatzplus von 1,5 Prozent. Auf der Problemskala der Betriebe schiebt sich das Thema Personalkosten deutlich nach vorne. "Viele Betriebe verbinden mit dem Mindestlohn die Sorge vor weiteren Wettbewerbsnachteilen", so Fischer. Das Gastgewerbe ist eine besonders arbeitsintensive Branche, der Personalkostenanteil liegt mit 25 bis 40 Prozent besonders hoch. Zudem schadet der heeopzso Qmcpxexkkql vu 13 Wrozre dcb Aawejlcihxk-Vcemihrw, gh dje ILBGIC-Hpndyzvpg.

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