Der Milchmarkt entwickelt sich wieder erfreulicher für die Milcherzeuger. Aufgrund der stabilen Lage auf den Märkten für Milch und Milchprodukte konnten die Molkereien leichte Anhebungen der Produktpreise für qualitativ wertvolle Milch und Milchprodukte beim Handel durchsetzen. Dies führt jetzt auch zur dringend notwendigen Aufwärtsbewegung der Milchpreise für die Landwirte. Mit zeitlicher Verzögerung werde auf dem Konto der Milcherzeuger mehr Milchgeld ankommen, erklärte der Deutsche Bauernverband (DBV).
Verantwortlich für die positive Marktentwicklung sind vor allem die Preise für Butter und Magermilchpulver auf dem internationalen Markt. Wegen einer weltweit zurückhaltenden Milcherzeugung bewegen sich bereits seit Ende letzten Jahres die Preise für Milchprodukte
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