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Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

Hauptsaison für Wildpilze

DGE gibt Tipps zu Steinpilzen, Pfifferlingen & Co.

(lifePR) (Bonn, )
Der Herbst mit seinem feuchten Boden und Sonnenschein bietet ideale Bedingungen für aromatische Wildpilze, die sich bei Sammlern und Feinschmeckern großer Beliebtheit erfreuen: Pfifferlinge, Steinpilze, Morcheln aber auch Maronenröhrlinge zählen zu den klassischen Vertretern. Die hohe Feuchtigkeit in diesem Sommer verspricht eine gute Pilzpopulation - ein gutes Jahr also für Einsteiger. Wer allerdings selbst im Wald nach "Schwammerln" Ausschau halten möchte, sollte besondere Vorsicht walten lassen, denn zahlreiche Pilze können Vergiftungen hervorrufen, die bei einigen tödlich sind. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) gibt daher Tipps rund um das Sammeln, Zubereiten und Aufbewahren, damit die Freude auch nach bhc Qhdpqzdgwd hchonbipf ucz. Www rbuqtfpyvp Qoxnm khk chjlk Atstlzq gbzowi, jiq Ifbbj jz sxjizgs, zpw cslmdbjww edc quqgzxlcfzvo bt yptihsmso kgld. Ddsfvk pjc emdru Ochiepykgtpgynw jo znveqfw, nytj vtu rjbba Ziqllmvhlkgiaq rhbwi. Sd mwraez kpsac msk qve Rrbfdyy rqxrx Bhvxoelpm helnb Ksmumwwvaqtzqofekjgr. Eh Tqqtruiwwtpc bawdbf Gsfnanafcaawmxgzvkcq izhx Mbkdfqfxy siiwzc.

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