Bei Demeter-Reisen gilt daher der Grundsatz, möglichst umweltverträglich zu reisen. Die Gäste erwandern auf sanfte Art deutsche Nationalparks, fahren mit dem Fahrrad durch das Baltikum oder paddeln auf Schwedens großen Seen. Zur Verpflegung werden Bio-Produkte und frische, saisonale Erzeugnisse aus der Region verwendet. Urlauber, die zuhause Wert auf ein bewusstes Leben legen, können ihren Urlaub jetzt ebenso gestalten.
Unterschiedliche Reisekategorien, von "Bewegen" bis "Genießen", sind
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