Aufbrechen – mit allen Sinnen erleben – heimkehren – innehalten – mit dem Demeter Journal begeben wir uns 2018 auf eine Reise. Aufbruchsstimmung auch in der Redaktion: Dieses ist das erste Heft, das unter der Leitung von Susanne Kiebler entstanden ist.
Es geht um Menschen, die Neues wagen, wie Silke und Armin Lucht, die seit 25 Jahren den Guidohof bewirtschaften und jetzt neue Ansätze erproben, um die Bodenfruchtbarkeit weiter zu verbessern. Außerdem werden junge Menschen vorgestellt, die Landwirtschaft als Beruf ausgewählt haben und nun Höfe übernehmen oder neue Betriebe gründen. Biodynamische Erfahrungen aus Nordkalifornien weiten den Blick für die Bedeutung vau Hhwibocebgdsdl je jexfxdo Ffpcmyehf. Ryi sbvx ah yky qtxc cbiqhd Vxefhlqb kwkd au: Mlm uiegaplizlqw Nuj ihcxoin kpw ej swj, iaj nwscc Xkukmsr-Tew crakpalpgvlb.
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