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Demeter Baden-Württemberg

Ernährung geht jeden an

Auf die Energiewende muss die Ernährungswende folgen!

(lifePR) (Leinfelden-Echterdingen, )
Martin Schäfer, Vorstand von Demeter Baden-Württemberg konnte am Sonntag, den 17. November 2013 über 200 Konsumenten, Landwirte und Gärtner bei der Demeter-Jahrestagung "Alles eine Frage der Ernährung?" im Haus der Begegnung (HdB) in Ulm begrüßen. Eingeladen hatte Demeter Baden-Württemberg e.V. gemeinsam mit dem Beratungsdienst Ökologischer Landbau und dem Haus der Begegnung. Im Mittelpunkt stand das Thema "Agrar- und Ernährungswende", das Fachleute aus Landwirtschaft, Wissenschaft und Forschung in mehreren Vorträgen erörterten.

Eigens für die Eröffnungsrede war Landwirtschaftsminister Alexander Bonde angereist. Darin betonte er, dass die Landesregierung die Weiterentwicklung des Ökolandbaus fördere: "Um die Umstellung und Beibehaltung des Ökolandbaus, den Wissenstransfer in
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