Auf der Fachmesse INTERGASTRA vom 1. bis 5. Februar 2014 in Stuttgart ist in diesem Jahr auch Demeter Baden-Württemberg vertreten. Insgesamt acht Partner aus den Bereichen Gärtnerei, Weinbau, Gastronomie und Verarbeitung präsentieren Produkte in bester Qualität aus Biologisch-Dynamischer Wirtschaftsweise.
Bio ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Ein gutes Drittel der Deutschen gehört zur Gruppe der "intensiven Biokäufer". Bio gilt im Privaten längst als Standard. Aber auch außerhalb der eigenen vier Wände erwarten die Konsumenten Speisen und Getränke in Bio-Qualität und von der Gastronomie entsprechende Angebote. Darüber hinaus legen immer mehr Menschen Wert auf eine ganzheitliche Betrachtung der Wertschöpfungskette
Bio ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Ein gutes Drittel der Deutschen gehört zur Gruppe der "intensiven Biokäufer". Bio gilt im Privaten längst als Standard. Aber auch außerhalb der eigenen vier Wände erwarten die Konsumenten Speisen und Getränke in Bio-Qualität und von der Gastronomie entsprechende Angebote. Darüber hinaus legen immer mehr Menschen Wert auf eine ganzheitliche Betrachtung der Wertschöpfungskette
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