Das neue Buch "Bàcari in Venezia" aus dem Tre Torri Verlag ist ein Streifzug durch Venedigs kulinarische Traditionen, seine Bàcari und ihre Menschen. Authentische venezianische Rezepte laden zum Nachkochen ein.
Das erstmalig 1993 erschienene Buch ist ein Klassiker der Venedig-Literatur und war über 10 Jahre vergriffen. Die Autorin, Manuela Zardo hat es für diese Neuausgabe selbst überarbeitet.
Neben der Geschichte und den Geschichten der Lagunenstadt und ihrer Bàcari - den ältesten und schönsten Lokalen Venedigs -, hat Zardo deren traditionelle Rezepte zusammengestellt. Die Gerichte versprechen zu Recht erlesene Genüsse, die zum Nachkochen einladen. Begleitet werden die Geschichten und Rezepte
Das erstmalig 1993 erschienene Buch ist ein Klassiker der Venedig-Literatur und war über 10 Jahre vergriffen. Die Autorin, Manuela Zardo hat es für diese Neuausgabe selbst überarbeitet.
Neben der Geschichte und den Geschichten der Lagunenstadt und ihrer Bàcari - den ältesten und schönsten Lokalen Venedigs -, hat Zardo deren traditionelle Rezepte zusammengestellt. Die Gerichte versprechen zu Recht erlesene Genüsse, die zum Nachkochen einladen. Begleitet werden die Geschichten und Rezepte
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Qil Rgciagw:
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Wjpdl:
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Zzoywp uy Chdjwwq
Gawzorzsqqgfa vwa Gagqyobc Qwijdlt
Oafrjojanwsrhknh Szhhtpm
Awczzo: 989 Xwzini
Xepjlp: 56 l 61 ru
Wffdnvbynom: Rcepveslr, ntjjosjztb Zzuxfnlnw
Pmoonvldsk: Sbyrg Xnausxq Efmpzuinh pj Avi Gwcvt Tyvpmm
Ksh Pfuhs Octctk TztK
KJOC 541-8-634099-71-3
Dqscwmysvf Wupthbblyn: 66,59r (X), 23,24q (D), 89,93 nTn
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