Sonne macht nicht nur glücklich, sondern hilft auch bei der Produktion des fettlöslichen Vitamin D. Dabei ist es kein Vitamin im klassischen Sinne, sondern ein hormonartiger Wirkstoff, der eine entscheidende Rolle in den Stoffwechselprozessen des menschlichen Körpers spielt, wie zum Beispiel bei der Regulierung der Kalzium- und Phosphataufnahme, beim Zellwachstum, Muskelstoffwechsel sowie bei der Immunabwehr. Aus diesem Grund ist eine ausreichende Versorgung hiermit essenziell für die Gesundheit. Andere Vitamine kann der Mensch allein durch Nahrung aufnehmen. Vitamin D hingegen nicht. Dies liegt daran, dass nur sehr wenige Lebensmittel, beispielsweise fetter Fisch, genügend davon enthalten. Bei ausreichender UVB-Bestrahlung kann der Körper
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