Dass wirklich authentische Küche in China für Europäer häufig ungenießbar ist, gehört ins Reich der Vorurteile, auch wenn manche lokale Spezialität mit hiesigem Geschmack kaum kompatibel sein mag. Das Gros der asiatischen Leckereien ist gleichwohl ein echter Genuss - auch für deutsche Gaumen.
Überzeugen kann man sich hiervon auf einer 14-tägigen kulinarischen Erlebnisreise, die der Hamburger Spezialveranstalter China Holidays im Oktober dieses Jahres (10. - 23.10.) durchführt.
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