- Die Ernährungsindustrie erzielte im August 2010 einen Branchenumsatz von 12,7 Mrd. €
- Das entspricht einem nominalen Zuwachs von 4% gegenüber dem Vorjahresmonat
Die Ernährungsindustrie ist mit 535.000 Beschäftigten der viertgrösste Industriezweig in Deutschland und einer der stabilsten Arbeitgeber. Die Branche hat im Krisenjahr 2009 keine Stellen abgebaut und im Zeitraum Januar bis August 2010 1,4% mehr Personen beschäftigt als im Vorjahreszeitraum; das entspricht 7.500 neu geschaffenen Arbeitsplätzen. Der Beschäftigtenstand lag in der gesamten Industrie in diesem Zeitraum um 3% unter Vorjahresniveau. Die Ernährungsindustrie leistet damit einen wichtigen Beitrag für Wohlstand und Beschäftigung in Deutschland.
Das Wachstum wird in der
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