Der zunehmende Handel und die steigende Nachfrage nach Lebensmitteln am Weltmarkt verlangen eine höhere Wettbewerbsfähigkeit der europäischen Agrar- und Ernährungswirtschaft. Die Wettbewerbsvorteile der europäischen Lebensmittelketten gegenüber aufstrebenden Schwellenländern schrumpfen zunehmend. Wettbewerbs- und funktionsfähige Lebensmittel- und Agrarrohstoffmärkte sowie eine Anpassung der regulatorischen Strukturen auf EU-Ebene seien notwendig. Weiter müsse die Koordination entlang der Wertschöpfungskette verbessert werden.
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