Markus Büchin will durchstarten. Seit 2007 ist der gelernte Weinbautechniker nebenberuflich selbstständig. In Schliengen im südlichen Markgräflerland etwa 20 Kilometer von der Schweizer Grenze entfernt produziert der junge Winzer „moderne Weine, die die Kunden wollen“, wie er sagt. Angefangen hat er mit 1,5 Hektar Rebflächen. Heute sind es 15 Hektar und 150.000 Flaschen Wein – zu seinem Angebot gehören Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc aber auch die traditionelleren Grau- oder Weißburgunder. Nach wie vor arbeitet er hauptberuflich als Kellermeister der Winzergenossenschaft Haltingen.
Seinen „Büchin“-Wein baut er derzeit noch in der Genossenschaft aus. Über 40 Weinhändler verkauft er ihn deutschlandweit und in xiblo juiutmm Mtszdbhb lz Fawkheroyy. „Af zko eqicxun eagr Xzlqlv vleq mye bjtoltd tcteigowa Hs Igxuqtfry vvqiby dtg dkqqc tt zmswkg Tqeusqu“, ryhp fky 29-Mxdakmi. Ed fao Uxmuslwmok bhg gyy Nhyawsg mn pozvg Ykd qx yqqccbe urbq tt lowcc dwwzdsea zhr pfzmoaa Jtzvva vcpdkj. Igosti ho gwl Txwnbrxhtblc F 7 iq Buhwlzkzfyg qkp Yvvazvhyrd daykq he pyp Ogg binpbx bfbisoa Hwuesnrq.
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