Luzerne statt Soja für bayerische Rinder

Damit die bayerischen Bauern unabhängiger von Futtermittel-Importen aus Übersee werden, will Landwirtschaftsminister Helmut Brunner den Anbau heimischer Luzerne voranbringen. "Gerade in der Rinderfütterung ist Luzerne eine wertvolle Alternative zu Import-Soja", sagte der Minister in München. Luzerne müsse bei der Deckung des Eiweißbedarfs in der Tierfütterung künftig eine bedeutendere Rolle einnehmen, so Brunner. Schließlich sei der Anbau in ökologischer wie ökonomischer Hinsicht vorteilhaft: Luzerne liefert nicht nur doppelt so viel Rohprotein wie Sojabohnen, sie kommt als Leguminose zudem ohne Stickstoffdüngung aus, ist widerstandfähig gegen Trockenheit und verbessert die Fruchtbarkeit der Böden. Nicht zuletzt sind laut Brunner blühende Luzernefelder eine ausgezeichnete Nahrungsquelle xmd Sxxxhs rux Vzlcoxzr.

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