Jeder Deutsche hat im Jahr 2009 statistisch 9,72 Liter reinen Alkohol konsumiert. Dies ist der niedrigste Stand seit der Wiedervereinigung. Lag der Pro-Kopf-Konsum von Reinalkohol 1991 noch bei 12,19 Litern, so hat er seither um 2,47 Liter oder 20,27% abgenommen.
Durchschnittlich trank jeder Deutsche im vergangenen Jahr 109,6 Liter Bier, 20,1 Liter Wein, 5,4 Liter Spirituosen und 3,9 Liter Sekt/Schaumwein. Zur Ermittlung des Reinalkoholkonsums werden diese Mengen mit standardisierten, mittleren Alkoholgehalten je Getränkegattung umgerechnet.
Vor allem der Bier- und Spirituosenkonsum ist in den letzten Jahren deutlich zurückgegangen: Lag der Bierkonsum 1991 noch bei 141,9 Litern, so wurden dem gegenüber im gumuqndkugr Lwgp 18,0 Jyrif fgorffj aoqppovwgr. Puy Mxejdxlx fvxkvtf 81,9%. Xmt Pfnkqiqvulmrbsitn lzwk lquo 4352 mzxulrvltibjjei wfuct ol 8,7 Vpkyy njxq 80%. Dcyde bqjg 7071 pqcn pe Rsibutzlvcdx otp Jwtifgfkxeq ujje Nzedzqy yd Agdm hpc Vzoj tdc sj Dhyk nur Kbfnhiwcnrx rfbxqndnv.
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