Mit der heutigen Unterzeichnung des ersten Standardvertrags für Braugerste setzen der Deutsche Bauernverband (DBV), der Deutsche Mälzerbund und die Vereinigung der Erzeugergemeinschaften in Bayern ein starkes Zeichen für die Zukunft der Braugerstenproduktion in Deutschland. Ziel des Vertrags, der mithilfe des Bayerischen Bauernverbands ausgehandelt worden war, ist es, die Eigenversorgung mit Braugerste zu verbessern, die regionale Wertschöpfung zu stärken und die Wirtschaftlichkeit des Anbaus langfristig zu sichern, indem das Vermarktungsrisiko für die Braugerste gesenkt wird.
Bekenntnis zur heimischen Braugerste
„Der neue Standardvertrag ist ein entscheidender Schritt, um den Braugerstenanbau in Deutschland zukunftsfähig zu machen. Er schafft verbindliche Rahmenbedingungen und gibt Landwirten mehr
Bekenntnis zur heimischen Braugerste
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