Karibisches Lebensgefühl, bunt illuminierte Dekorationen und sommerliche Temperaturen machen einen Weihnachtsurlaub auf Barbados zu einem besonderen Erlebnis. Statt Glühwein, Lebkuchen und Gänsebraten stehen Rum Cake und eisgekühlte Cocktails auf der Speisekarte. Unbestrittene Spezialität für die Bajans ist Flying Fish, auch in der Weihnachtszeit. Dieser wird häufig zusammen mit "Cou-Cou", einer Mischung aus Okra und Maismehl, serviert. Fester Bestandteil des Festtagsmenüs ist auch der Früchtekuchen Greatcake sowie Sorrel, ein lokales Getränk aus Hibiskusblüten, Gewürznelken und Zimt.
Weihnachtlich geschmückt wird auch in Barbados: der Wochenend-Treffpunkt aller Inselbewohner, der Fischmarkt "Oistins Fish Fry" im gleichnamigen Fischerdörfchen Oistins, erstrahlt im weihnachtlichen Lichterglanz. Hier
Weihnachtlich geschmückt wird auch in Barbados: der Wochenend-Treffpunkt aller Inselbewohner, der Fischmarkt "Oistins Fish Fry" im gleichnamigen Fischerdörfchen Oistins, erstrahlt im weihnachtlichen Lichterglanz. Hier
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