Passend zum Tourismustag auf der internationalen Ausstellung für Caravaning, Motor und Touristik (CMT) in Stuttgart präsentiert der Baden-Württembergische Industrie- und Handelskammertag (BWIHK) die Ausbildungsstatistik für Berufe der Tourismus-branche. Der Tourismus ist mit rund 280.000 Arbeitsplätzen vor allem auch in ländlichen Regionen einerseits ein Job-Motor in Baden-Württemberg, andererseits sinkt die Zahl der Auszubildenden seit 2008 kontinuierlich. So werden derzeit zwar insgesamt 8.350 junge Leute im Gastgewerbe und in der Reisebranche dual ausgebildet, vor fünf Jahren betrug deren Zahl jedoch noch 11.800. Entsprechend sind noch zahlreiche Ausbildungsplätze unbesetzt. Vor allem in der Hotellerie und Gastronomie, die den Löwenanteil der Tourismusarbeiter ausbildet, ist
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