Die Heugala am vergangenen Wochenende in Köstendorf im Salzburger Flachgau bildete mit der Verleihung der Preise für Österreichs bestes Heu den Abschluss des "Heuprojekts 2010". "Die Qualität des Heus ist der ausschlaggebende Faktor für die Qualität unserer Heumilch und damit auch für die Qualität der Heumilch-Produkte. Daher haben wir gemeinsam mit dem Lehr- und Forschungszentrum Raumberg-Gumpenstein sowie den Landwirtschaftskammern der Bundesländer das sogenannte Heuprojekt gestartet, bei dem die Heumilch-Bauern die Qualität ihres Futters beurteilen lassen können", erklärt Karl Neuhofer, Obmann der ARGE Heumilch Österreich. Anhand der Untersuchungsergebnisse könne dann eventuell vorhandenes Optimierungspotenzial herausgefunden werden. "Bestes Futter entsteht nicht zufällig, sondern
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