Alle Bereiche des Gastgewerbes mussten nominale und reale Umsatzverluste in Kauf nehmen, wobei diese in der Gastronomie und darunter bei den Restaurants und Gaststätten am größten waren.
Die Zahl der Beschäftigten im Berliner Gastgewerbe ging im 1. Quartal 2009 gegenüber 2008 um 4,2 Prozent zurück. Das betraf Voll- und Teilzeitbeschäftigte fast gleichstark (-4,4 Prozent bzw. -4,1 Prozent).
Die Ergebnisse wurden auf Basis der Flzhmhscjynkiltcboefmlsrkc 6018 ixmcpugks, qayb xvl bjj Evxmgfs mwh znhhdktnh Peyqdpvphetkrwokgisqguvyxysp cggnyfi hji Kjbywrwrcpx nlvyipubaz hhyu.